Что сделали:
- модернизировали 5 действующих гостевых домов;
- привели условия к требованиям туроператоров;
- повысили готовность к приёму иностранных гостей.
Мы начали с Катон-Карагайского района. Его природа уникальна, но вклад туризма в экономику был меньше 1%. Чтобы это изменить, вместе с местным сообществом мы разработали стратегию развития на основе Community Based Tourism (CBT). Сейчас программу «Гостевые дома» масштабируем в Уланский район.
Результаты:
- 16 грантов выдано;
- 2 района охвачено;
- 22,5 млн ₸ общая сумма грантовой поддержки.
Что сделали:
- провели выездные курсы «Алтай дәмі» для владельцев 5 гостевых домов и 16 кафе в Катон-Карагайском районе;
- обучили санитарии, пищевой безопасности, ведению учёта и работе с клиентами;
- дали рекомендации по оборудованию кухонь и разработали уникальные меню;
- провели курсы для гидов по системе UNWTO;
- обучили владельцев гостевых домов приёму иностранных туристов;
- подготовили сотрудников нацпарка к взаимодействию с туроператорами.
Результаты:
- 20 владельцев гостевых домов прошли обучение по организации питания;
- 10 объектов общественного питания обучены (совместно с ПРООН);
- разработаны меню и рекомендации по кухонному оснащению;
- сотрудники Катон-Карагайского нацпарка обучены стандартам работы с туроператорами.
Сроки: 2020–2021
Бюджет: 700 000 ₸
Цель: подготовить гидов для работы в сельских регионах
Что сделали:
обучили основам работы с туристами и кризисному менеджменту;
рассказали, как составлять туристический план и выстраивать отношения с партнерами и поставщиками;
подготовили к работе на многодневных загородных турах;
провели курс для гидов по системе UNWTO;
обучили владельцев средств размещения приёму иностранных гостей;
подготовили сотрудников Катон-Карагайского нацпарка к работе с туроператорами.
Результаты:
11 гидов обучены в 2020 году;
15 гидов прошли обучение в 2021 году.